Ce trebuie sa stiti atunci cand gatiti orez sau bulgur

tt r c

Atunci cand gatiti cu orez sau bulgur, la final, preparatele trebuie lasate acoperite cam 10 minute de la stingerea sursei de caldura, timp in care volumul boabelor mai creste, iar pilaful/ risotto-ul devine mai consistent. Acest lucru trebuie luat in considerare atunci cand finalizam mancarea, deoarece consistenta ei finala va fi mai groasa decat cea din momentul stingerii focului.

O idee de pilaf de bulgur gasiti aici.

 

Anunțuri